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Schlagsahne

Schlagsahne

Milchprodukte & Alternativen

Auch bekannt als Sahne, Schlagrahm, Rahm, Schlagobers

Viel gesättigte FettsäurenViel Cholesterin

Schlagsahne enthält 338 kcal und 2,8 g Protein pro 100 ml, dazu 2,9 g Kohlenhydrate und 36 g Fett.

Kalorien pro 100 ml
338kcal
Protein pro 100 ml
2,8g
Kohlenhydrate pro 100 ml
2,9g
Fett pro 100 ml
36g

Pro 100 ml.

Nährwerte

Nährwerte für Schlagsahne, pro 100 ml
Pro 100 mlPro 150 ml
Kalorien338 kcal507 kcal
Protein2,8 g4,2 g
Kohlenhydrate2,9 g4,4 g
Zucker2,9 g4,4 g
Ballaststoffe0 g0 g
Fett36 g54 g
Gesättigte Fettsäuren23 gHoch35 g
Ungesättigte Fettsäuren11 g16 g
Natrium27 mg41 mg
Cholesterin113 mgHoch170 mg
Kalium95 mg143 mg
Calcium66 mg99 mg
Eisen0,1 mg0,2 mg

„Hoch“ heißt: 100 ml liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Das betrifft gesättigte Fettsäuren, Natrium und Cholesterin, denn für sie gibt es eine Obergrenze statt eines Zielwerts.

Woher die Kalorien kommen

  • 3 %Protein
  • 4 %Kohlenhydrate
  • 93 %Fett

0,8 g Protein pro 100 kcal

Heute eingetragenSchlagsahne · 338 kcal

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Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen