
Milchprodukte & Alternativen
Auch bekannt als Sahne, Schlagrahm, Rahm, Schlagobers
Schlagsahne enthält 338 kcal und 2,8 g Protein pro 100 ml, dazu 2,9 g Kohlenhydrate und 36 g Fett.
Pro 100 ml.
| Pro 100 ml | Pro 150 ml | |
|---|---|---|
| Kalorien | 338 kcal | 507 kcal |
| Protein | 2,8 g | 4,2 g |
| Kohlenhydrate | 2,9 g | 4,4 g |
| Zucker | 2,9 g | 4,4 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Fett | 36 g | 54 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 23 g | 35 g |
| Ungesättigte Fettsäuren | 11 g | 16 g |
| Natrium | 27 mg | 41 mg |
| Cholesterin | 113 mg | 170 mg |
| Kalium | 95 mg | 143 mg |
| Calcium | 66 mg | 99 mg |
| Eisen | 0,1 mg | 0,2 mg |
„Hoch“ heißt: 100 ml liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Das betrifft gesättigte Fettsäuren, Natrium und Cholesterin, denn für sie gibt es eine Obergrenze statt eines Zielwerts.
0,8 g Protein pro 100 kcal
Trag es nach Gewicht, Portion oder per Foto ein und sieh, wie es zu deinen persönlichen Kalorien- und Proteinzielen passt.
Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen