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Leberkäse

Leberkäse

gebackener Fleischlaib, in Scheiben · Fleisch, Fisch & Eier

Auch bekannt als Leberkase, Leberkaese, Fleischkäse, Leberkas

Viel gesättigte FettsäurenViel Natrium

Leberkäse enthält 281 kcal und 12 g Protein pro 100 g, dazu 1 g Kohlenhydrate und 25 g Fett. 1 Scheibe (≈100 g) liefert 281 kcal und 12 g Protein.

Kalorien pro 100 g
281kcal
Protein pro 100 g
12g
Kohlenhydrate pro 100 g
1g
Fett pro 100 g
25g

Pro 100 g.

Nährwerte

Nährwerte für Leberkäse, pro 100 g und pro Scheibe (≈100 g)
Pro 100 gPro Scheibe (≈100 g)
Kalorien281 kcal281 kcal
Protein12 g12 g
Kohlenhydrate1 g1 g
Zucker0,8 g0,8 g
Ballaststoffe0 g0 g
Fett25 g25 g
Gesättigte Fettsäuren9,5 gHoch9,5 g
Natrium800 mgHoch800 mg

„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Das betrifft gesättigte Fettsäuren, Natrium und Cholesterin, denn für sie gibt es eine Obergrenze statt eines Zielwerts.

Woher die Kalorien kommen

  • 17 %Protein
  • 2 %Kohlenhydrate
  • 81 %Fett

4,3 g Protein pro 100 kcal

Heute eingetragenLeberkäse · 281 kcal

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Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen