Frikadelle
gebratener Fleischklops aus Hackfleisch · Fleisch, Fisch & Eier
Auch bekannt als Bulette, Fleischpflanzerl, Fleischküchle
Viel NatriumViel Cholesterin
Frikadelle enthält 175 kcal und 15 g Protein pro 100 g, dazu 8,7 g Kohlenhydrate und 9 g Fett. 1 Frikadelle (≈90 g) liefert 158 kcal und 14 g Protein.
- Kalorien pro 100 g
- 175kcal
- Protein pro 100 g
- 15g
- Kohlenhydrate pro 100 g
- 8,7g
- Fett pro 100 g
- 9g
Pro 100 g.
Nährwerte
| Pro 100 g | Pro Frikadelle (≈90 g) | |
|---|---|---|
| Kalorien | 175 kcal | 158 kcal |
| Protein | 15 g | 14 g |
| Kohlenhydrate | 8,7 g | 7,8 g |
| Zucker | 0,7 g | 0,6 g |
| Ballaststoffe | 0,6 g | 0,5 g |
| Fett | 9 g | 8,1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,6 g | 2,3 g |
| Ungesättigte Fettsäuren | 5,7 g | 5,1 g |
| Natrium | 890 mg | 801 mg |
| Cholesterin | 68 mg | 61 mg |
| Kalium | 170 mg | 153 mg |
| Calcium | 12 mg | 11 mg |
| Eisen | 1,2 mg | 1,1 mg |
„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Das betrifft gesättigte Fettsäuren, Natrium und Cholesterin, denn für sie gibt es eine Obergrenze statt eines Zielwerts.
Woher die Kalorien kommen
- 34 %Protein
- 20 %Kohlenhydrate
- 46 %Fett
8,6 g Protein pro 100 kcal
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