Leberwurst
Streichwurst aus Schweineleber · Fleisch, Fisch & Eier
Auch bekannt als Streichleberwurst, Braunschweiger
Viel gesättigte FettsäurenViel NatriumViel Cholesterin
Leberwurst enthält 253 kcal und 20 g Protein pro 100 g, dazu 0,7 g Kohlenhydrate und 19 g Fett. 1 Portion (≈25 g) liefert 63 kcal und 5 g Protein.
- Kalorien pro 100 g
- 253kcal
- Protein pro 100 g
- 20g
- Kohlenhydrate pro 100 g
- 0,7g
- Fett pro 100 g
- 19g
Pro 100 g.
Nährwerte
| Pro 100 g | Pro Portion (≈25 g) | |
|---|---|---|
| Kalorien | 253 kcal | 63 kcal |
| Protein | 20 g | 5 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g | 0,2 g |
| Zucker | 0,3 g | 0,1 g |
| Ballaststoffe | 0,2 g | 0,1 g |
| Fett | 19 g | 4,8 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 7,2 g | 1,8 g |
| Ungesättigte Fettsäuren | 11 g | 2,7 g |
| Natrium | 860 mg | 215 mg |
| Cholesterin | 111 mg | 28 mg |
| Kalium | 170 mg | 43 mg |
| Eisen | 3,6 mg | 0,9 mg |
„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Das betrifft gesättigte Fettsäuren, Natrium und Cholesterin, denn für sie gibt es eine Obergrenze statt eines Zielwerts.
Woher die Kalorien kommen
- 31 %Protein
- 1 %Kohlenhydrate
- 68 %Fett
7,8 g Protein pro 100 kcal
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Trag es nach Gewicht, Portion oder per Foto ein und sieh, wie es zu deinen persönlichen Kalorien- und Proteinzielen passt.
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