
Schulter, gekocht oder geschmort · Fleisch, Fisch & Eier
Auch bekannt als geschmortes schweinefleisch, gekochte schweineschulter, schweinefleisch gekocht
Gekochtes Schweinefleisch enthält 235 kcal und 25 g Protein pro 100 g, dazu 0 g Kohlenhydrate und 14 g Fett. 1 Portion (≈100 g) liefert 235 kcal und 25 g Protein.
Pro 100 g.
| Pro 100 g | Pro Portion (≈100 g) | |
|---|---|---|
| Kalorien | 235 kcal | 235 kcal |
| Protein | 25 g | 25 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Fett | 14 g | 14 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 4,9 g | 4,9 g |
| Natrium | 96 mg | 96 mg |
| Cholesterin | 86 mg | 86 mg |
| Kalium | 357 mg | 357 mg |
| Calcium | 16 mg | 16 mg |
| Eisen | 0,9 mg | 0,9 mg |
„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Bei Protein und Ballaststoffen ist das ein Plus; für gesättigte Fettsäuren und Natrium gibt es dagegen eine Obergrenze statt eines Zielwerts.
10,6 g Protein pro 100 kcal
Trag es nach Gewicht, Portion oder per Foto ein und sieh, wie es zu deinen persönlichen Kalorien- und Proteinzielen passt.
Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen