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Hähnchen-Karaage

Hähnchen-Karaage

japanisch frittierte Hähnchenkeule · Fleisch, Fisch & Eier

Auch bekannt als Karaage, Japanisches Fried Chicken, Frittiertes Hähnchen

Viel NatriumViel Cholesterin

Hähnchen-Karaage enthält 307 kcal und 24 g Protein pro 100 g, dazu 13 g Kohlenhydrate und 18 g Fett. 1 Stück (≈25 g) liefert 77 kcal und 6,1 g Protein.

Kalorien pro 100 g
307kcal
Protein pro 100 g
24g
Kohlenhydrate pro 100 g
13g
Fett pro 100 g
18g

Pro 100 g.

Nährwerte

Nährwerte für Hähnchen-Karaage, pro 100 g und pro Stück (≈25 g)
Pro 100 gPro Stück (≈25 g)
Kalorien307 kcal77 kcal
Protein24 g6,1 g
Kohlenhydrate13 g3,3 g
Zucker0,6 g0,2 g
Ballaststoffe0,8 g0,2 g
Fett18 g4,5 g
Gesättigte Fettsäuren3,3 g0,8 g
Natrium990 mgHoch248 mg
Cholesterin110 mgHoch28 mg
Kalium430 mg108 mg
Calcium11 mg2,8 mg
Eisen1 mg0,3 mg

„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Das betrifft gesättigte Fettsäuren, Natrium und Cholesterin, denn für sie gibt es eine Obergrenze statt eines Zielwerts.

Woher die Kalorien kommen

  • 31 %Protein
  • 17 %Kohlenhydrate
  • 52 %Fett

7,9 g Protein pro 100 kcal

Portionen

Heute eingetragenHähnchen-Karaage · 77 kcal

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Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen