Tonkatsu
paniertes, frittiertes Schweineschnitzel aus dem Rücken · Fleisch, Fisch & Eier
Auch bekannt als Schweineschnitzel, Katsu, Pork Katsu
Viel gesättigte FettsäurenViel Cholesterin
Tonkatsu enthält 429 kcal und 22 g Protein pro 100 g, dazu 9,8 g Kohlenhydrate und 36 g Fett. 1 Schnitzel (≈130 g) liefert 558 kcal und 29 g Protein.
- Kalorien pro 100 g
- 429kcal
- Protein pro 100 g
- 22g
- Kohlenhydrate pro 100 g
- 9,8g
- Fett pro 100 g
- 36g
Pro 100 g.
Nährwerte
| Pro 100 g | Pro Schnitzel (≈130 g) | |
|---|---|---|
| Kalorien | 429 kcal | 558 kcal |
| Protein | 22 g | 29 g |
| Kohlenhydrate | 9,8 g | 13 g |
| Zucker | 0,4 g | 0,5 g |
| Ballaststoffe | 0,7 g | 0,9 g |
| Fett | 36 g | 47 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 8,9 g | 12 g |
| Natrium | 110 mg | 143 mg |
| Cholesterin | 60 mg | 78 mg |
| Kalium | 340 mg | 442 mg |
| Calcium | 14 mg | 18 mg |
| Eisen | 0,6 mg | 0,8 mg |
„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Das betrifft gesättigte Fettsäuren, Natrium und Cholesterin, denn für sie gibt es eine Obergrenze statt eines Zielwerts.
Woher die Kalorien kommen
- 20 %Protein
- 8 %Kohlenhydrate
- 72 %Fett
5,1 g Protein pro 100 kcal
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Trag es nach Gewicht, Portion oder per Foto ein und sieh, wie es zu deinen persönlichen Kalorien- und Proteinzielen passt.
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