Okonomiyaki
herzhafter Weißkohl-Pfannkuchen mit Schweinefleisch · Gerichte
Auch bekannt als Japanischer Pfannkuchen, Japanische Pizza
Viel Cholesterin
Okonomiyaki enthält 191 kcal und 6,8 g Protein pro 100 g, dazu 17 g Kohlenhydrate und 11 g Fett. 1 Pfannkuchen (≈290 g) liefert 554 kcal und 20 g Protein.
- Kalorien pro 100 g
- 191kcal
- Protein pro 100 g
- 6,8g
- Kohlenhydrate pro 100 g
- 17g
- Fett pro 100 g
- 11g
Pro 100 g.
Nährwerte
| Pro 100 g | Pro Pfannkuchen (≈290 g) | |
|---|---|---|
| Kalorien | 191 kcal | 554 kcal |
| Protein | 6,8 g | 20 g |
| Kohlenhydrate | 17 g | 50 g |
| Zucker | 4,1 g | 12 g |
| Ballaststoffe | 1,4 g | 4,1 g |
| Fett | 11 g | 33 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 3 g | 8,7 g |
| Natrium | 437 mg | 1.267 mg |
| Cholesterin | 76 mg | 220 mg |
| Kalium | 199 mg | 577 mg |
| Calcium | 41 mg | 119 mg |
| Eisen | 0,9 mg | 2,6 mg |
„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Das betrifft gesättigte Fettsäuren, Natrium und Cholesterin, denn für sie gibt es eine Obergrenze statt eines Zielwerts.
Woher die Kalorien kommen
- 14 %Protein
- 35 %Kohlenhydrate
- 51 %Fett
3,6 g Protein pro 100 kcal
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