
wie Rinderhack, roh · Pflanzliches Protein
Auch bekannt als pflanzliches Hackfleisch, Veggie-Hack, Fleischersatz, Beyond Meat
Veganes Hack enthält 204 kcal und 18 g Protein pro 100 g, dazu 7,5 g Kohlenhydrate und 12 g Fett. 1 Portion (113 g) liefert 231 kcal und 20 g Protein.
Pro 100 g.
| Pro 100 g | Pro Portion (113 g) | |
|---|---|---|
| Kalorien | 204 kcal | 231 kcal |
| Protein | 18 g | 20 g |
| Kohlenhydrate | 7,5 g | 8,5 g |
| Zucker | 0,4 g | 0,5 g |
| Ballaststoffe | 3,1 g | 3,5 g |
| Fett | 12 g | 13 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 4,9 g | 5,5 g |
| Natrium | 319 mg | 360 mg |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg |
| Eisen | 3,6 mg | 4,1 mg |
„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Das betrifft gesättigte Fettsäuren, Natrium und Cholesterin, denn für sie gibt es eine Obergrenze statt eines Zielwerts.
8,7 g Protein pro 100 kcal
Trag es nach Gewicht, Portion oder per Foto ein und sieh, wie es zu deinen persönlichen Kalorien- und Proteinzielen passt.
Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen