Tempeh
Pflanzliches Protein
Auch bekannt als fermentierte Sojabohnen
Tempeh enthält 192 kcal und 20 g Protein pro 100 g, dazu 7,6 g Kohlenhydrate und 11 g Fett. 1 Portion (84 g) liefert 161 kcal und 17 g Protein.
- Kalorien pro 100 g
- 192kcal
- Protein pro 100 g
- 20g
- Kohlenhydrate pro 100 g
- 7,6g
- Fett pro 100 g
- 11g
Pro 100 g.
Nährwerte
| Pro 100 g | Pro Portion (84 g) | |
|---|---|---|
| Kalorien | 192 kcal | 161 kcal |
| Protein | 20 g | 17 g |
| Kohlenhydrate | 7,6 g | 6,4 g |
| Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Fett | 11 g | 9,1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,2 g | 1,8 g |
| Ungesättigte Fettsäuren | 7,5 g | 6,3 g |
| Natrium | 9 mg | 7,6 mg |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg |
| Kalium | 412 mg | 346 mg |
| Calcium | 111 mg | 93 mg |
| Eisen | 2,7 mg | 2,3 mg |
Woher die Kalorien kommen
- 39 %Protein
- 14 %Kohlenhydrate
- 47 %Fett
10,6 g Protein pro 100 kcal
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