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Schweinekotelett (roh)

Schweinekotelett, roh

ohne Knochen · Fleisch, Fisch & Eier

Auch bekannt als Schweinelachs, Schweinerücken, Schweinesteak, Lachskotelett

Viel Cholesterin

Schweinekotelett (roh) enthält 155 kcal und 22 g Protein pro 100 g, dazu 0 g Kohlenhydrate und 7 g Fett. 1 Kotelett, ohne Knochen (150 g) liefert 233 kcal und 32 g Protein.

Kalorien pro 100 g
155kcal
Protein pro 100 g
22g
Kohlenhydrate pro 100 g
0g
Fett pro 100 g
7g

Pro 100 g.

Nährwerte

Nährwerte für Schweinekotelett (roh), pro 100 g und pro Kotelett, ohne Knochen (150 g)
Pro 100 gPro Kotelett, ohne Knochen (150 g)
Kalorien155 kcal233 kcal
Protein22 g32 g
Kohlenhydrate0 g0 g
Zucker0 g0 g
Ballaststoffe0 g0 g
Fett7 g11 g
Gesättigte Fettsäuren2,4 g3,6 g
Ungesättigte Fettsäuren3,9 g5,9 g
Natrium50 mg75 mg
Cholesterin62 mgHoch93 mg
Kalium373 mg560 mg
Calcium7 mg11 mg
Eisen0,5 mg0,8 mg

„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Das betrifft gesättigte Fettsäuren, Natrium und Cholesterin, denn für sie gibt es eine Obergrenze statt eines Zielwerts.

Woher die Kalorien kommen

  • 58 %Protein
  • 0 %Kohlenhydrate
  • 42 %Fett

13,9 g Protein pro 100 kcal

Roh oder gegart

100 g roh ergeben gegart etwa 74 g, deshalb unterscheiden sich die Werte pro 100 g. Verwende die Werte für den Zustand, in dem du gewogen hast.

Schweinekotelett (gegart)196 kcal · 29 g Protein pro 100 g
Heute eingetragenSchweinekotelett · 233 kcal

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Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen