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Schweinekotelett (gegart)

Schweinekotelett, gegart

ohne Knochen, gegrillt · Fleisch, Fisch & Eier

Auch bekannt als Schweinelachs, Schweinerücken, Schweinesteak, Lachskotelett

Viel Cholesterin

Schweinekotelett (gegart) enthält 196 kcal und 29 g Protein pro 100 g, dazu 0 g Kohlenhydrate und 8,2 g Fett. 1 Kotelett, ohne Knochen (111 g) liefert 218 kcal und 32 g Protein.

Kalorien pro 100 g
196kcal
Protein pro 100 g
29g
Kohlenhydrate pro 100 g
0g
Fett pro 100 g
8,2g

Pro 100 g.

Nährwerte

Nährwerte für Schweinekotelett (gegart), pro 100 g und pro Kotelett, ohne Knochen (111 g)
Pro 100 gPro Kotelett, ohne Knochen (111 g)
Kalorien196 kcal218 kcal
Protein29 g32 g
Kohlenhydrate0 g0 g
Zucker0 g0 g
Ballaststoffe0 g0 g
Fett8,2 g9,1 g
Gesättigte Fettsäuren2,9 g3,2 g
Ungesättigte Fettsäuren4,9 g5,4 g
Natrium55 mg61 mg
Cholesterin78 mgHoch87 mg
Kalium261 mg290 mg
Calcium12 mg13 mg
Eisen0,9 mg1 mg

„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Das betrifft gesättigte Fettsäuren, Natrium und Cholesterin, denn für sie gibt es eine Obergrenze statt eines Zielwerts.

Woher die Kalorien kommen

  • 61 %Protein
  • 0 %Kohlenhydrate
  • 39 %Fett

14,5 g Protein pro 100 kcal

Roh oder gegart

100 g roh ergeben gegart etwa 74 g, deshalb unterscheiden sich die Werte pro 100 g. Verwende die Werte für den Zustand, in dem du gewogen hast.

Schweinekotelett (roh)155 kcal · 22 g Protein pro 100 g
Heute eingetragenSchweinekotelett · 218 kcal

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Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen