
gesalzenes Entenei · Fleisch, Fisch & Eier
Auch bekannt als Salzei, Entenei, Khai Khem
Gesalzenes Ei enthält 184 kcal und 13 g Protein pro 100 g, dazu 1,6 g Kohlenhydrate und 14 g Fett. 1 Ei (≈60 g) liefert 110 kcal und 7,9 g Protein.
Pro 100 g.
| Pro 100 g | Pro Ei (≈60 g) | |
|---|---|---|
| Kalorien | 184 kcal | 110 kcal |
| Protein | 13 g | 7,9 g |
| Kohlenhydrate | 1,6 g | 1 g |
| Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Fett | 14 g | 8,3 g |
| Natrium | 962 mg | 577 mg |
| Calcium | 81 mg | 49 mg |
| Eisen | 2,1 mg | 1,3 mg |
„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Bei Protein und Ballaststoffen ist das ein Plus; für gesättigte Fettsäuren und Natrium gibt es dagegen eine Obergrenze statt eines Zielwerts.
7,2 g Protein pro 100 kcal
Trag es nach Gewicht, Portion oder per Foto ein und sieh, wie es zu deinen persönlichen Kalorien- und Proteinzielen passt.
Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen