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Barramundi (gegart)

Barramundi, gegart

gedämpft · Fleisch, Fisch & Eier

Auch bekannt als Wolfsbarsch, Riesenbarsch

Viel Cholesterin

Barramundi (gegart) enthält 126 kcal und 23 g Protein pro 100 g, dazu 1,4 g Kohlenhydrate und 3,2 g Fett. 1 Filet (≈140 g) liefert 176 kcal und 32 g Protein.

Kalorien pro 100 g
126kcal
Protein pro 100 g
23g
Kohlenhydrate pro 100 g
1,4g
Fett pro 100 g
3,2g

Pro 100 g.

Nährwerte

Nährwerte für Barramundi (gegart), pro 100 g und pro Filet (≈140 g)
Pro 100 gPro Filet (≈140 g)
Kalorien126 kcal176 kcal
Protein23 g32 g
Kohlenhydrate1,4 g2 g
Zucker0 g0 g
Ballaststoffe0 g0 g
Fett3,2 g4,5 g
Gesättigte Fettsäuren1,8 g2,5 g
Natrium71 mg99 mg
Cholesterin96 mgHoch134 mg
Kalium260 mg364 mg
Calcium47 mg66 mg
Eisen0,6 mg0,8 mg

„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Das betrifft gesättigte Fettsäuren, Natrium und Cholesterin, denn für sie gibt es eine Obergrenze statt eines Zielwerts.

Woher die Kalorien kommen

  • 73 %Protein
  • 4 %Kohlenhydrate
  • 23 %Fett

18,2 g Protein pro 100 kcal

Roh oder gegart

100 g roh ergeben gegart etwa 95 g, deshalb unterscheiden sich die Werte pro 100 g. Verwende die Werte für den Zustand, in dem du gewogen hast.

Barramundi (roh)118 kcal · 22 g Protein pro 100 g
Heute eingetragenBarramundi · 176 kcal

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Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen