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Barramundi (roh)

Barramundi, roh

Filet · Fleisch, Fisch & Eier

Auch bekannt als Wolfsbarsch, Riesenbarsch

Viel Cholesterin

Barramundi (roh) enthält 118 kcal und 22 g Protein pro 100 g, dazu 0,5 g Kohlenhydrate und 3,2 g Fett. 1 Filet (≈150 g) liefert 177 kcal und 33 g Protein.

Kalorien pro 100 g
118kcal
Protein pro 100 g
22g
Kohlenhydrate pro 100 g
0,5g
Fett pro 100 g
3,2g

Pro 100 g.

Nährwerte

Nährwerte für Barramundi (roh), pro 100 g und pro Filet (≈150 g)
Pro 100 gPro Filet (≈150 g)
Kalorien118 kcal177 kcal
Protein22 g33 g
Kohlenhydrate0,5 g0,8 g
Zucker0 g0 g
Ballaststoffe0 g0 g
Fett3,2 g4,8 g
Gesättigte Fettsäuren1,3 g2 g
Natrium57 mg86 mg
Cholesterin84 mgHoch126 mg
Kalium271 mg407 mg
Calcium24 mg36 mg
Eisen0,4 mg0,6 mg

„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Das betrifft gesättigte Fettsäuren, Natrium und Cholesterin, denn für sie gibt es eine Obergrenze statt eines Zielwerts.

Woher die Kalorien kommen

  • 74 %Protein
  • 2 %Kohlenhydrate
  • 24 %Fett

18,6 g Protein pro 100 kcal

Roh oder gegart

100 g roh ergeben gegart etwa 95 g, deshalb unterscheiden sich die Werte pro 100 g. Verwende die Werte für den Zustand, in dem du gewogen hast.

Barramundi (gegart)126 kcal · 23 g Protein pro 100 g
Heute eingetragenBarramundi · 177 kcal

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Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen