
นึ่ง · เนื้อสัตว์ ปลา และไข่
หรือที่เรียกว่า ปลากะพง, ปลากะพงนึ่ง
ปลากะพงขาว (สุก) 100 g ให้พลังงาน 126 kcal มีโปรตีน 23 g คาร์บ 1.4 g และไขมัน 3.2 g ถ้ากิน 1 ชิ้น (≈140 g) จะได้พลังงาน 176 kcal และโปรตีน 32 g
ต่อ 100 g
| ต่อ 100 g | ต่อชิ้น (≈140 g) | |
|---|---|---|
| แคลอรี่ | 126 kcal | 176 kcal |
| โปรตีน | 23 g | 32 g |
| คาร์โบไฮเดรต | 1.4 g | 2 g |
| น้ำตาล | 0 g | 0 g |
| ใยอาหาร | 0 g | 0 g |
| ไขมัน | 3.2 g | 4.5 g |
| ไขมันอิ่มตัว | 1.8 g | 2.5 g |
| โซเดียม | 71 mg | 99 mg |
| คอเลสเตอรอล | 96 mg | 134 mg |
| โพแทสเซียม | 260 mg | 364 mg |
| แคลเซียม | 47 mg | 66 mg |
| ธาตุเหล็ก | 0.6 mg | 0.8 mg |
“สูง” คือมีตั้งแต่ 20% ของค่าอ้างอิงต่อวันของ FDA ขึ้นไปใน 100 g ตามเกณฑ์เดียวกับฉลากโภชนาการ ใช้กับไขมันอิ่มตัว โซเดียม และคอเลสเตอรอล ซึ่งเป็นค่าที่ไม่ควรเกิน ไม่ใช่เป้าหมายที่ต้องกินให้ถึง
โปรตีน 18.2 g ต่อ 100 kcal
แบบดิบ 100 g เมื่อสุกจะหนักประมาณ 95 g ค่าต่อ 100 g จึงไม่เท่ากัน ให้ใช้ค่าตามสภาพตอนที่ชั่ง
ปลากะพงขาว (ดิบ)118 kcal · โปรตีน 22 g ต่อ 100 gบันทึกได้ทั้งแบบใส่น้ำหนัก เลือกขนาดที่กิน หรือถ่ายรูป แล้วดูเทียบกับเป้าหมายแคลอรี่และโปรตีนที่คำนวณมาเฉพาะคุณ
ค่าอ้างอิงทั่วไปจากฐานข้อมูลโภชนาการสาธารณะ แบรนด์ สูตรอาหาร และวิธีการเตรียมมีความหลากหลาย ดังนั้นฉลากของอาหารบรรจุภัณฑ์จึงเป็นแหล่งข้อมูลที่แม่นยำกว่าสำหรับสินค้านั้นๆ อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ ที่มาของตัวเลขเหล่านี้