Seitan
Pflanzliches Protein
Auch bekannt als Weizengluten, Weizeneiweiß, Fleischersatz
Seitan enthält 141 kcal und 25 g Protein pro 100 g, dazu 5 g Kohlenhydrate und 1,9 g Fett. 1 Portion (85 g) liefert 120 kcal und 21 g Protein.
- Kalorien pro 100 g
- 141kcal
- Protein pro 100 g
- 25g
- Kohlenhydrate pro 100 g
- 5g
- Fett pro 100 g
- 1,9g
Pro 100 g.
Nährwerte
| Pro 100 g | Pro Portion (85 g) | |
|---|---|---|
| Kalorien | 141 kcal | 120 kcal |
| Protein | 25 g | 21 g |
| Kohlenhydrate | 5 g | 4,3 g |
| Zucker | 0,5 g | 0,4 g |
| Ballaststoffe | 0,6 g | 0,5 g |
| Fett | 1,9 g | 1,6 g |
| Natrium | 450 mg | 383 mg |
Woher die Kalorien kommen
- 73 %Protein
- 15 %Kohlenhydrate
- 12 %Fett
17,7 g Protein pro 100 kcal
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