
Knödel aus Brötchen, gekocht · Kartoffeln & Co.
Auch bekannt als Semmelknoedel, Serviettenknödel, Knödel
Semmelknödel enthält 163 kcal und 6,7 g Protein pro 100 g, dazu 23 g Kohlenhydrate und 5 g Fett. 1 Knödel (≈90 g) liefert 147 kcal und 6 g Protein.
Pro 100 g.
| Pro 100 g | Pro Knödel (≈90 g) | |
|---|---|---|
| Kalorien | 163 kcal | 147 kcal |
| Protein | 6,7 g | 6 g |
| Kohlenhydrate | 23 g | 21 g |
| Zucker | 2,3 g | 2,1 g |
| Ballaststoffe | 1 g | 0,9 g |
| Fett | 5 g | 4,5 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,6 g | 2,3 g |
| Natrium | 314 mg | 283 mg |
| Cholesterin | 68 mg | 61 mg |
| Kalium | 110 mg | 99 mg |
| Calcium | 59 mg | 53 mg |
„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Das betrifft gesättigte Fettsäuren, Natrium und Cholesterin, denn für sie gibt es eine Obergrenze statt eines Zielwerts.
4,1 g Protein pro 100 kcal
Trag es nach Gewicht, Portion oder per Foto ein und sieh, wie es zu deinen persönlichen Kalorien- und Proteinzielen passt.
Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen