
im Ofen gebacken, mit Schale · Kartoffeln & Co.
Auch bekannt als Ofenkartoffel, Erdapfel, Grumbeere
Kartoffel (gegart) enthält 93 kcal und 2,5 g Protein pro 100 g, dazu 21 g Kohlenhydrate und 0,1 g Fett. 1 mittelgroße Kartoffel (173 g) liefert 161 kcal und 4,3 g Protein.
Pro 100 g.
| Pro 100 g | Pro mittelgroße Kartoffel (173 g) | |
|---|---|---|
| Kalorien | 93 kcal | 161 kcal |
| Protein | 2,5 g | 4,3 g |
| Kohlenhydrate | 21 g | 37 g |
| Zucker | 1,2 g | 2,1 g |
| Ballaststoffe | 2,2 g | 3,8 g |
| Fett | 0,1 g | 0,2 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 g |
| Ungesättigte Fettsäuren | 0,1 g | 0,2 g |
| Natrium | 10 mg | 17 mg |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg |
| Kalium | 535 mg | 926 mg |
| Calcium | 15 mg | 26 mg |
| Eisen | 1,1 mg | 1,9 mg |
2,7 g Protein pro 100 kcal
100 g roh ergeben gegart etwa 83 g, deshalb unterscheiden sich die Werte pro 100 g. Verwende die Werte für den Zustand, in dem du gewogen hast.
Kartoffel (roh)77 kcal · 2 g Protein pro 100 gTrag es nach Gewicht, Portion oder per Foto ein und sieh, wie es zu deinen persönlichen Kalorien- und Proteinzielen passt.
Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen