
Fleisch, Fisch & Eier
Auch bekannt als geräucherter Lachs, Lachs
Räucherlachs enthält 117 kcal und 18 g Protein pro 100 g, dazu 0 g Kohlenhydrate und 4,3 g Fett. 1 Scheibe (28 g) liefert 33 kcal und 5,1 g Protein.
Pro 100 g.
| Pro 100 g | Pro Scheibe (28 g) | |
|---|---|---|
| Kalorien | 117 kcal | 33 kcal |
| Protein | 18 g | 5,1 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| Zucker | 0 g | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Fett | 4,3 g | 1,2 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,9 g | 0,3 g |
| Ungesättigte Fettsäuren | 2,7 g | 0,8 g |
| Natrium | 672 mg | 188 mg |
| Cholesterin | 23 mg | 6,4 mg |
| Kalium | 175 mg | 49 mg |
| Calcium | 11 mg | 3,1 mg |
| Eisen | 0,9 mg | 0,3 mg |
„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Das betrifft gesättigte Fettsäuren, Natrium und Cholesterin, denn für sie gibt es eine Obergrenze statt eines Zielwerts.
15,6 g Protein pro 100 kcal
Trag es nach Gewicht, Portion oder per Foto ein und sieh, wie es zu deinen persönlichen Kalorien- und Proteinzielen passt.
Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen