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Schweinefleisch in Scheiben (roh)

Schweinefleisch in Scheiben, roh

dünn geschnittene Schulter, für Suki und Shabu · Fleisch, Fisch & Eier

Auch bekannt als Schweineschulter, Hot-Pot-Schweinefleisch, Shabu-Schweinefleisch, Moo Slide

Viel gesättigte Fettsäuren

Schweinefleisch in Scheiben (roh) enthält 189 kcal und 18 g Protein pro 100 g, dazu 0 g Kohlenhydrate und 13 g Fett. 1 dünne Scheibe (≈10 g) liefert 19 kcal und 1,8 g Protein.

Kalorien pro 100 g
189kcal
Protein pro 100 g
18g
Kohlenhydrate pro 100 g
0g
Fett pro 100 g
13g

Pro 100 g.

Nährwerte

Nährwerte für Schweinefleisch in Scheiben (roh), pro 100 g und pro dünne Scheibe (≈10 g)
Pro 100 gPro dünne Scheibe (≈10 g)
Kalorien189 kcal19 kcal
Protein18 g1,8 g
Kohlenhydrate0 g0 g
Zucker0 g0 g
Ballaststoffe0 g0 g
Fett13 g1,3 g
Gesättigte Fettsäuren5,1 gHoch0,5 g
Natrium45 mg4,5 mg
Cholesterin38 mg3,8 mg
Kalium330 mg33 mg
Calcium3 mg0,3 mg
Eisen0,9 mg0,1 mg

„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Das betrifft gesättigte Fettsäuren, Natrium und Cholesterin, denn für sie gibt es eine Obergrenze statt eines Zielwerts.

Woher die Kalorien kommen

  • 39 %Protein
  • 0 %Kohlenhydrate
  • 61 %Fett

9,7 g Protein pro 100 kcal

Portionen

Roh oder gegart

100 g roh ergeben gegart etwa 73 g, deshalb unterscheiden sich die Werte pro 100 g. Verwende die Werte für den Zustand, in dem du gewogen hast.

Schweinefleisch in Scheiben (gegart)248 kcal · 25 g Protein pro 100 g
Heute eingetragenSchweinefleisch in Scheiben · 19 kcal

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Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen