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Som Tam Luang Prabang

Som Tam Luang Prabang

Papayastreifen mit Auberginen, Garnelenpaste und Pla Ra · Gerichte

Auch bekannt als Laotischer Papayasalat

Viel Natrium

Som Tam Luang Prabang enthält 42 kcal und 2,1 g Protein pro 100 g, dazu 8,5 g Kohlenhydrate und 0,3 g Fett. 1 Teller (≈265 g) liefert 111 kcal und 5,6 g Protein.

Kalorien pro 100 g
42kcal
Protein pro 100 g
2,1g
Kohlenhydrate pro 100 g
8,5g
Fett pro 100 g
0,3g

Pro 100 g.

Nährwerte

Nährwerte für Som Tam Luang Prabang, pro 100 g und pro Teller (≈265 g)
Pro 100 gPro Teller (≈265 g)
Kalorien42 kcal111 kcal
Protein2,1 g5,6 g
Kohlenhydrate8,5 g23 g
Zucker5,5 g15 g
Ballaststoffe1,6 g4,2 g
Fett0,3 g0,8 g
Natrium528 mgHoch1.399 mg
Calcium101 mg268 mg

„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Das betrifft gesättigte Fettsäuren, Natrium und Cholesterin, denn für sie gibt es eine Obergrenze statt eines Zielwerts.

Woher die Kalorien kommen

  • 19 %Protein
  • 75 %Kohlenhydrate
  • 6 %Fett

5 g Protein pro 100 kcal

Heute eingetragenSom Tam Luang Prabang · 111 kcal

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Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen