
Papayasalat mit Blauer Schwimmkrabbe · Gerichte
Auch bekannt als Papayasalat mit Krabbe, Som Tam Pu Ma
Tam Pu Ma enthält 79 kcal und 5,5 g Protein pro 100 g, dazu 11 g Kohlenhydrate und 1,9 g Fett. 1 Teller (≈260 g, Krabbenfleisch ohne Schale) liefert 205 kcal und 14 g Protein.
Pro 100 g.
| Pro 100 g | Pro Teller (≈260 g, Krabbenfleisch ohne Schale) | |
|---|---|---|
| Kalorien | 79 kcal | 205 kcal |
| Protein | 5,5 g | 14 g |
| Kohlenhydrate | 11 g | 29 g |
| Zucker | 6,8 g | 18 g |
| Ballaststoffe | 2,1 g | 5,5 g |
| Fett | 1,9 g | 4,9 g |
| Natrium | 531 mg | 1.381 mg |
| Calcium | 80 mg | 208 mg |
„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Das betrifft gesättigte Fettsäuren, Natrium und Cholesterin, denn für sie gibt es eine Obergrenze statt eines Zielwerts.
7 g Protein pro 100 kcal
Trag es nach Gewicht, Portion oder per Foto ein und sieh, wie es zu deinen persönlichen Kalorien- und Proteinzielen passt.
Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen