
grüner Papayasalat mit getrockneten Garnelen und Erdnüssen · Gerichte
Auch bekannt als Grüner Papayasalat, Thai-Papayasalat
Som Tam Thai enthält 105 kcal und 4,3 g Protein pro 100 g, dazu 18 g Kohlenhydrate und 2,6 g Fett. 1 Teller (≈220 g) liefert 231 kcal und 9,5 g Protein.
Pro 100 g.
| Pro 100 g | Pro Teller (≈220 g) | |
|---|---|---|
| Kalorien | 105 kcal | 231 kcal |
| Protein | 4,3 g | 9,5 g |
| Kohlenhydrate | 18 g | 39 g |
| Zucker | 10 g | 22 g |
| Ballaststoffe | 3,3 g | 7,3 g |
| Fett | 2,6 g | 5,7 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,6 g | 1,3 g |
| Natrium | 627 mg | 1.379 mg |
| Cholesterin | 18 mg | 40 mg |
| Kalium | 227 mg | 499 mg |
| Calcium | 54 mg | 119 mg |
| Eisen | 2,1 mg | 4,6 mg |
„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Das betrifft gesättigte Fettsäuren, Natrium und Cholesterin, denn für sie gibt es eine Obergrenze statt eines Zielwerts.
4,1 g Protein pro 100 kcal
Trag es nach Gewicht, Portion oder per Foto ein und sieh, wie es zu deinen persönlichen Kalorien- und Proteinzielen passt.
Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen