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Spätzle

Spätzle

Eiernudeln, gekocht · Getreide, Brot & Nudeln

Auch bekannt als Spaetzle, Spätzli, Knöpfle

Viel Cholesterin

Spätzle enthält 146 kcal und 6,7 g Protein pro 100 g, dazu 25 g Kohlenhydrate und 2,3 g Fett. 1 Portion (≈200 g) liefert 292 kcal und 13 g Protein.

Kalorien pro 100 g
146kcal
Protein pro 100 g
6,7g
Kohlenhydrate pro 100 g
25g
Fett pro 100 g
2,3g

Pro 100 g.

Nährwerte

Nährwerte für Spätzle, pro 100 g und pro Portion (≈200 g)
Pro 100 gPro Portion (≈200 g)
Kalorien146 kcal292 kcal
Protein6,7 g13 g
Kohlenhydrate25 g51 g
Zucker0,2 g0,4 g
Ballaststoffe1,2 g2,4 g
Fett2,3 g4,6 g
Gesättigte Fettsäuren0,6 g1,2 g
Ungesättigte Fettsäuren1,3 g2,6 g
Natrium390 mg780 mg
Cholesterin64 mgHoch128 mg
Kalium92 mg184 mg
Calcium14 mg28 mg
Eisen0,9 mg1,8 mg

„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Das betrifft gesättigte Fettsäuren, Natrium und Cholesterin, denn für sie gibt es eine Obergrenze statt eines Zielwerts.

Woher die Kalorien kommen

  • 18 %Protein
  • 68 %Kohlenhydrate
  • 14 %Fett

4,6 g Protein pro 100 kcal

Heute eingetragenSpätzle · 292 kcal

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Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen