Ssamjang
Dip-Paste für Korean BBQ · Saucen & Würzmittel
Auch bekannt als Ssam-Sauce, Korean-BBQ-Dip
Viel Natrium
Ssamjang enthält 240 kcal und 9,9 g Protein pro 100 g, dazu 39 g Kohlenhydrate und 4,8 g Fett. 1 EL (18 g) liefert 43 kcal und 1,8 g Protein.
- Kalorien pro 100 g
- 240kcal
- Protein pro 100 g
- 9,9g
- Kohlenhydrate pro 100 g
- 39g
- Fett pro 100 g
- 4,8g
Pro 100 g.
Nährwerte
| Pro 100 g | Pro EL (18 g) | |
|---|---|---|
| Kalorien | 240 kcal | 43 kcal |
| Protein | 9,9 g | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 39 g | 7,1 g |
| Zucker | 21 g | 3,8 g |
| Ballaststoffe | 9,7 g | 1,7 g |
| Fett | 4,8 g | 0,9 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,7 g | 0,1 g |
| Natrium | 2.619 mg | 471 mg |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg |
| Kalium | 472 mg | 85 mg |
| Calcium | 62 mg | 11 mg |
| Eisen | 1,8 mg | 0,3 mg |
„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Das betrifft gesättigte Fettsäuren, Natrium und Cholesterin, denn für sie gibt es eine Obergrenze statt eines Zielwerts.
Woher die Kalorien kommen
- 17 %Protein
- 65 %Kohlenhydrate
- 18 %Fett
4,1 g Protein pro 100 kcal
Portionen
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