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Vatapá

Vatapá

Paste aus Brot, Garnelen, Kokosmilch und Palmöl · Gerichte

Auch bekannt als Vatapa, Garnelen, Kokosmilch, Palmöl

Viel gesättigte FettsäurenViel Natrium

Vatapá enthält 255 kcal und 6 g Protein pro 100 g, dazu 9,7 g Kohlenhydrate und 23 g Fett. 1 Portion (≈150 g) liefert 383 kcal und 9 g Protein.

Kalorien pro 100 g
255kcal
Protein pro 100 g
6g
Kohlenhydrate pro 100 g
9,7g
Fett pro 100 g
23g

Pro 100 g.

Nährwerte

Nährwerte für Vatapá, pro 100 g und pro Portion (≈150 g)
Pro 100 gPro Portion (≈150 g)
Kalorien255 kcal383 kcal
Protein6 g9 g
Kohlenhydrate9,7 g15 g
Zucker0 g0 g
Ballaststoffe1,7 g2,6 g
Fett23 g35 g
Gesättigte Fettsäuren7,5 gHoch11 g
Ungesättigte Fettsäuren14 g22 g
Natrium880 mgHoch1.320 mg
Cholesterin44 mg66 mg
Kalium209 mg314 mg
Calcium47 mg71 mg
Eisen1,4 mg2,1 mg

„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Das betrifft gesättigte Fettsäuren, Natrium und Cholesterin, denn für sie gibt es eine Obergrenze statt eines Zielwerts.

Woher die Kalorien kommen

  • 9 %Protein
  • 14 %Kohlenhydrate
  • 77 %Fett

2,4 g Protein pro 100 kcal

Heute eingetragenVatapá · 383 kcal

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Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen