
ไม่มีหนัง ไม่มีกระดูก · เนื้อสัตว์ ปลา และไข่
หรือที่เรียกว่า เนื้อไก่
อกไก่ (ดิบ) 100 g ให้พลังงาน 120 kcal มีโปรตีน 23 g คาร์บ 0 g และไขมัน 2.6 g ถ้ากิน 1 ชิ้น (ขนาดกลาง, 200 g) จะได้พลังงาน 240 kcal และโปรตีน 45 g
ต่อ 100 g
| ต่อ 100 g | ต่อชิ้น (ขนาดกลาง, 200 g) | |
|---|---|---|
| แคลอรี่ | 120 kcal | 240 kcal |
| โปรตีน | 23 g | 45 g |
| คาร์โบไฮเดรต | 0 g | 0 g |
| น้ำตาล | 0 g | 0 g |
| ใยอาหาร | 0 g | 0 g |
| ไขมัน | 2.6 g | 5.2 g |
| ไขมันอิ่มตัว | 0.6 g | 1.2 g |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 1.6 g | 3.2 g |
| โซเดียม | 45 mg | 90 mg |
| คอเลสเตอรอล | 73 mg | 146 mg |
| โพแทสเซียม | 334 mg | 668 mg |
| แคลเซียม | 5 mg | 10 mg |
| ธาตุเหล็ก | 0.4 mg | 0.8 mg |
“สูง” คือมีตั้งแต่ 20% ของค่าอ้างอิงต่อวันของ FDA ขึ้นไปใน 100 g ตามเกณฑ์เดียวกับฉลากโภชนาการ ใช้กับไขมันอิ่มตัว โซเดียม และคอเลสเตอรอล ซึ่งเป็นค่าที่ไม่ควรเกิน ไม่ใช่เป้าหมายที่ต้องกินให้ถึง
โปรตีน 18.8 g ต่อ 100 kcal
แบบดิบ 100 g เมื่อสุกจะหนักประมาณ 75 g ค่าต่อ 100 g จึงไม่เท่ากัน ให้ใช้ค่าตามสภาพตอนที่ชั่ง
อกไก่ (สุก)165 kcal · โปรตีน 31 g ต่อ 100 gบันทึกได้ทั้งแบบใส่น้ำหนัก เลือกขนาดที่กิน หรือถ่ายรูป แล้วดูเทียบกับเป้าหมายแคลอรี่และโปรตีนที่คำนวณมาเฉพาะคุณ
ค่าอ้างอิงทั่วไปจากฐานข้อมูลโภชนาการสาธารณะ แบรนด์ สูตรอาหาร และวิธีการเตรียมมีความหลากหลาย ดังนั้นฉลากของอาหารบรรจุภัณฑ์จึงเป็นแหล่งข้อมูลที่แม่นยำกว่าสำหรับสินค้านั้นๆ อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ ที่มาของตัวเลขเหล่านี้