
แล่เป็นชิ้น · เนื้อสัตว์ ปลา และไข่
หรือที่เรียกว่า ปลากะพง
ปลากะพงขาว (ดิบ) 100 g ให้พลังงาน 118 kcal มีโปรตีน 22 g คาร์บ 0.5 g และไขมัน 3.2 g ถ้ากิน 1 ชิ้น (≈150 g) จะได้พลังงาน 177 kcal และโปรตีน 33 g
ต่อ 100 g
| ต่อ 100 g | ต่อชิ้น (≈150 g) | |
|---|---|---|
| แคลอรี่ | 118 kcal | 177 kcal |
| โปรตีน | 22 g | 33 g |
| คาร์โบไฮเดรต | 0.5 g | 0.8 g |
| น้ำตาล | 0 g | 0 g |
| ใยอาหาร | 0 g | 0 g |
| ไขมัน | 3.2 g | 4.8 g |
| ไขมันอิ่มตัว | 1.3 g | 2 g |
| โซเดียม | 57 mg | 86 mg |
| คอเลสเตอรอล | 84 mg | 126 mg |
| โพแทสเซียม | 271 mg | 407 mg |
| แคลเซียม | 24 mg | 36 mg |
| ธาตุเหล็ก | 0.4 mg | 0.6 mg |
“สูง” คือมีตั้งแต่ 20% ของค่าอ้างอิงต่อวันของ FDA ขึ้นไปใน 100 g ตามเกณฑ์เดียวกับฉลากโภชนาการ ใช้กับไขมันอิ่มตัว โซเดียม และคอเลสเตอรอล ซึ่งเป็นค่าที่ไม่ควรเกิน ไม่ใช่เป้าหมายที่ต้องกินให้ถึง
โปรตีน 18.6 g ต่อ 100 kcal
แบบดิบ 100 g เมื่อสุกจะหนักประมาณ 95 g ค่าต่อ 100 g จึงไม่เท่ากัน ให้ใช้ค่าตามสภาพตอนที่ชั่ง
ปลากะพงขาว (สุก)126 kcal · โปรตีน 23 g ต่อ 100 gบันทึกได้ทั้งแบบใส่น้ำหนัก เลือกขนาดที่กิน หรือถ่ายรูป แล้วดูเทียบกับเป้าหมายแคลอรี่และโปรตีนที่คำนวณมาเฉพาะคุณ
ค่าอ้างอิงทั่วไปจากฐานข้อมูลโภชนาการสาธารณะ แบรนด์ สูตรอาหาร และวิธีการเตรียมมีความหลากหลาย ดังนั้นฉลากของอาหารบรรจุภัณฑ์จึงเป็นแหล่งข้อมูลที่แม่นยำกว่าสำหรับสินค้านั้นๆ อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ ที่มาของตัวเลขเหล่านี้