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Ribeye-Steak (gegart)

Ribeye-Steak, gegart

ohne Knochen und Fettrand, gegrillt · Fleisch, Fisch & Eier

Auch bekannt als Entrecôte, Hochrippe

Viel gesättigte FettsäurenViel Cholesterin

Ribeye-Steak (gegart) enthält 271 kcal und 25 g Protein pro 100 g, dazu 0 g Kohlenhydrate und 19 g Fett. 1 Steak (251 g) liefert 680 kcal und 62 g Protein.

Kalorien pro 100 g
271kcal
Protein pro 100 g
25g
Kohlenhydrate pro 100 g
0g
Fett pro 100 g
19g

Pro 100 g.

Nährwerte

Nährwerte für Ribeye-Steak (gegart), pro 100 g und pro Steak (251 g)
Pro 100 gPro Steak (251 g)
Kalorien271 kcal680 kcal
Protein25 g62 g
Kohlenhydrate0 g0 g
Zucker0 g0 g
Ballaststoffe0 g0 g
Fett19 g48 g
Gesättigte Fettsäuren8,4 gHoch21 g
Natrium58 mg146 mg
Cholesterin78 mgHoch196 mg
Kalium279 mg700 mg
Calcium12 mg30 mg
Eisen2,4 mg6 mg

„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Das betrifft gesättigte Fettsäuren, Natrium und Cholesterin, denn für sie gibt es eine Obergrenze statt eines Zielwerts.

Woher die Kalorien kommen

  • 37 %Protein
  • 0 %Kohlenhydrate
  • 63 %Fett

9,2 g Protein pro 100 kcal

Roh oder gegart

100 g roh ergeben gegart etwa 78 g, deshalb unterscheiden sich die Werte pro 100 g. Verwende die Werte für den Zustand, in dem du gewogen hast.

Ribeye-Steak (roh)228 kcal · 19 g Protein pro 100 g
Heute eingetragenRibeye-Steak · 680 kcal

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Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen