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Lachs (roh)

Lachs, roh

Atlantik, aus Aquakultur · Fleisch, Fisch & Eier

Auch bekannt als Lachsfilet, Salm

Lachs (roh) enthält 208 kcal und 20 g Protein pro 100 g, dazu 0 g Kohlenhydrate und 13 g Fett. 1 Filet (170 g) liefert 354 kcal und 35 g Protein.

Kalorien pro 100 g
208kcal
Protein pro 100 g
20g
Kohlenhydrate pro 100 g
0g
Fett pro 100 g
13g

Pro 100 g.

Nährwerte

Nährwerte für Lachs (roh), pro 100 g und pro Filet (170 g)
Pro 100 gPro Filet (170 g)
Kalorien208 kcal354 kcal
Protein20 g35 g
Kohlenhydrate0 g0 g
Zucker0 g0 g
Ballaststoffe0 g0 g
Fett13 g23 g
Gesättigte Fettsäuren3,1 g5,3 g
Ungesättigte Fettsäuren9,8 g17 g
Natrium59 mg100 mg
Cholesterin55 mg94 mg
Kalium363 mg617 mg
Calcium9 mg15 mg
Eisen0,3 mg0,5 mg

Woher die Kalorien kommen

  • 40 %Protein
  • 0 %Kohlenhydrate
  • 60 %Fett

9,8 g Protein pro 100 kcal

Roh oder gegart

100 g roh ergeben gegart etwa 82 g, deshalb unterscheiden sich die Werte pro 100 g. Verwende die Werte für den Zustand, in dem du gewogen hast.

Lachs (gegart)206 kcal · 22 g Protein pro 100 g
Heute eingetragenLachs · 354 kcal

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Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen