
geröstete Körner · Getreide, Brot & Nudeln
Auch bekannt als Kascha, Buchweizengrütze, Buchweizenkörner
Buchweizen (trocken) enthält 346 kcal und 12 g Protein pro 100 g, dazu 75 g Kohlenhydrate und 2,7 g Fett. 1 Tasse (164 g) liefert 567 kcal und 19 g Protein.
Pro 100 g.
| Pro 100 g | Pro Tasse (164 g) | |
|---|---|---|
| Kalorien | 346 kcal | 567 kcal |
| Protein | 12 g | 19 g |
| Kohlenhydrate | 75 g | 123 g |
| Zucker | 2,6 g | 4,3 g |
| Ballaststoffe | 10 g | 17 g |
| Fett | 2,7 g | 4,4 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,6 g | 1 g |
| Ungesättigte Fettsäuren | 1,7 g | 2,8 g |
| Natrium | 11 mg | 18 mg |
| Kalium | 320 mg | 525 mg |
| Calcium | 17 mg | 28 mg |
| Eisen | 2,5 mg | 4,1 mg |
3,4 g Protein pro 100 kcal
100 g trocken ergeben gegart etwa 376 g, deshalb unterscheiden sich die Werte pro 100 g. Verwende die Werte für den Zustand, in dem du gewogen hast.
Buchweizen (gegart)92 kcal · 3,4 g Protein pro 100 gTrag es nach Gewicht, Portion oder per Foto ein und sieh, wie es zu deinen persönlichen Kalorien- und Proteinzielen passt.
Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen