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Fischbällchen

Fischbällchen

blanchiert · Fleisch, Fisch & Eier

Auch bekannt als Fischklößchen, Fischklöße

Viel Natrium

Fischbällchen enthält 78 kcal und 13 g Protein pro 100 g, dazu 4,8 g Kohlenhydrate und 0,8 g Fett. 1 Bällchen (≈12 g) liefert 9 kcal und 1,5 g Protein.

Kalorien pro 100 g
78kcal
Protein pro 100 g
13g
Kohlenhydrate pro 100 g
4,8g
Fett pro 100 g
0,8g

Pro 100 g.

Nährwerte

Nährwerte für Fischbällchen, pro 100 g und pro Bällchen (≈12 g)
Pro 100 gPro Bällchen (≈12 g)
Kalorien78 kcal9 kcal
Protein13 g1,5 g
Kohlenhydrate4,8 g0,6 g
Zucker0 g0 g
Ballaststoffe0 g0 g
Fett0,8 g0,1 g
Gesättigte Fettsäuren0,5 g0,1 g
Natrium639 mgHoch77 mg
Cholesterin35 mg4,2 mg
Kalium116 mg14 mg
Calcium28 mg3,4 mg
Eisen0,4 mg0 mg

„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Das betrifft gesättigte Fettsäuren, Natrium und Cholesterin, denn für sie gibt es eine Obergrenze statt eines Zielwerts.

Woher die Kalorien kommen

  • 66 %Protein
  • 25 %Kohlenhydrate
  • 9 %Fett

16,4 g Protein pro 100 kcal

Portionen

Heute eingetragenFischbällchen · 9 kcal

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Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen