Naem Yang
fermentiertes Schweinefleisch, im Bananenblatt gegrillt · Fleisch, Fisch & Eier
Auch bekannt als gegrilltes Naem, thailändisches fermentiertes Schweinefleisch, saures Schweinefleisch gegrillt
Viel ProteinViel gesättigte FettsäurenViel Natrium
Naem Yang enthält 200 kcal und 17 g Protein pro 100 g, dazu 6 g Kohlenhydrate und 12 g Fett. 1 Stück (≈20 g) liefert 40 kcal und 3,4 g Protein.
- Kalorien pro 100 g
- 200kcal
- Protein pro 100 g
- 17g
- Kohlenhydrate pro 100 g
- 6g
- Fett pro 100 g
- 12g
Pro 100 g.
Nährwerte
| Pro 100 g | Pro Stück (≈20 g) | |
|---|---|---|
| Kalorien | 200 kcal | 40 kcal |
| Protein | 17 g | 3,4 g |
| Kohlenhydrate | 6 g | 1,2 g |
| Zucker | 2 g | 0,4 g |
| Ballaststoffe | 0,3 g | 0,1 g |
| Fett | 12 g | 2,4 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 4,2 g | 0,8 g |
| Natrium | 850 mg | 170 mg |
| Cholesterin | 65 mg | 13 mg |
| Kalium | 250 mg | 50 mg |
| Calcium | 30 mg | 6 mg |
| Eisen | 1,2 mg | 0,2 mg |
„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Bei Protein und Ballaststoffen ist das ein Plus; für gesättigte Fettsäuren und Natrium gibt es dagegen eine Obergrenze statt eines Zielwerts.
Woher die Kalorien kommen
- 34 %Protein
- 12 %Kohlenhydrate
- 54 %Fett
8,5 g Protein pro 100 kcal
Portionen
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