
ไม่มีกระดูก ตัดแต่งไขมัน ย่าง · เนื้อสัตว์ ปลา และไข่
หรือที่เรียกว่า ริบอาย, สเต๊กเนื้อ
สเต๊กริบอาย (สุก) 100 g ให้พลังงาน 271 kcal มีโปรตีน 25 g คาร์บ 0 g และไขมัน 19 g ถ้ากิน 1 ชิ้น (251 g) จะได้พลังงาน 680 kcal และโปรตีน 62 g
ต่อ 100 g
| ต่อ 100 g | ต่อชิ้น (251 g) | |
|---|---|---|
| แคลอรี่ | 271 kcal | 680 kcal |
| โปรตีน | 25 g | 62 g |
| คาร์โบไฮเดรต | 0 g | 0 g |
| น้ำตาล | 0 g | 0 g |
| ใยอาหาร | 0 g | 0 g |
| ไขมัน | 19 g | 48 g |
| ไขมันอิ่มตัว | 8.4 g | 21 g |
| โซเดียม | 58 mg | 146 mg |
| คอเลสเตอรอล | 78 mg | 196 mg |
| โพแทสเซียม | 279 mg | 700 mg |
| แคลเซียม | 12 mg | 30 mg |
| ธาตุเหล็ก | 2.4 mg | 6 mg |
“สูง” คือมีตั้งแต่ 20% ของค่าอ้างอิงต่อวันของ FDA ขึ้นไปใน 100 g ตามเกณฑ์เดียวกับฉลากโภชนาการ ใช้กับไขมันอิ่มตัว โซเดียม และคอเลสเตอรอล ซึ่งเป็นค่าที่ไม่ควรเกิน ไม่ใช่เป้าหมายที่ต้องกินให้ถึง
โปรตีน 9.2 g ต่อ 100 kcal
แบบดิบ 100 g เมื่อสุกจะหนักประมาณ 78 g ค่าต่อ 100 g จึงไม่เท่ากัน ให้ใช้ค่าตามสภาพตอนที่ชั่ง
สเต๊กริบอาย (ดิบ)228 kcal · โปรตีน 19 g ต่อ 100 gบันทึกได้ทั้งแบบใส่น้ำหนัก เลือกขนาดที่กิน หรือถ่ายรูป แล้วดูเทียบกับเป้าหมายแคลอรี่และโปรตีนที่คำนวณมาเฉพาะคุณ
ค่าอ้างอิงทั่วไปจากฐานข้อมูลโภชนาการสาธารณะ แบรนด์ สูตรอาหาร และวิธีการเตรียมมีความหลากหลาย ดังนั้นฉลากของอาหารบรรจุภัณฑ์จึงเป็นแหล่งข้อมูลที่แม่นยำกว่าสำหรับสินค้านั้นๆ อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ ที่มาของตัวเลขเหล่านี้