Gegrillte Schweineleber
Auch bekannt als Schweineleber gegrillt, Schweineleberspieße, Leberspieße
Viel Protein
Gegrillte Schweineleber enthält 165 kcal und 27 g Protein pro 100 g, dazu 3 g Kohlenhydrate und 5 g Fett. 1 Spieß (≈35 g) liefert 58 kcal und 9,5 g Protein.
- Kalorien pro 100 g
- 165kcal
- Protein pro 100 g
- 27g
- Kohlenhydrate pro 100 g
- 3g
- Fett pro 100 g
- 5g
Pro 100 g.
Nährwerte
| Pro 100 g | Pro Spieß (≈35 g) | |
|---|---|---|
| Kalorien | 165 kcal | 58 kcal |
| Protein | 27 g | 9,5 g |
| Kohlenhydrate | 3 g | 1,1 g |
| Zucker | 1,5 g | 0,5 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Fett | 5 g | 1,8 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1,6 g | 0,6 g |
| Natrium | 350 mg | 123 mg |
| Cholesterin | 300 mg | 105 mg |
| Kalium | 140 mg | 49 mg |
| Calcium | 10 mg | 3,5 mg |
| Eisen | 11 mg | 3,9 mg |
„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Bei Protein und Ballaststoffen ist das ein Plus; für gesättigte Fettsäuren und Natrium gibt es dagegen eine Obergrenze statt eines Zielwerts.
Woher die Kalorien kommen
- 65 %Protein
- 8 %Kohlenhydrate
- 27 %Fett
16,4 g Protein pro 100 kcal
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