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Putenbrust (roh)

Putenbrust, roh

ohne Haut · Fleisch, Fisch & Eier

Auch bekannt als Putenbrustfilet, Truthahnbrust, Pute

Viel Cholesterin

Putenbrust (roh) enthält 114 kcal und 24 g Protein pro 100 g, dazu 0 g Kohlenhydrate und 1,5 g Fett.

Kalorien pro 100 g
114kcal
Protein pro 100 g
24g
Kohlenhydrate pro 100 g
0g
Fett pro 100 g
1,5g

Pro 100 g.

Nährwerte

Nährwerte für Putenbrust (roh), pro 100 g
Pro 100 gPro 150 g
Kalorien114 kcal171 kcal
Protein24 g36 g
Kohlenhydrate0 g0 g
Zucker0 g0 g
Ballaststoffe0 g0 g
Fett1,5 g2,3 g
Gesättigte Fettsäuren0,4 g0,6 g
Ungesättigte Fettsäuren0,5 g0,8 g
Natrium113 mg170 mg
Cholesterin62 mgHoch93 mg
Kalium242 mg363 mg
Calcium11 mg17 mg
Eisen0,7 mg1,1 mg

„Hoch“ heißt: 100 g liefern mindestens 20 % des FDA-Tagesreferenzwerts – dieselbe Schwelle, die auch für Nährwertangaben auf Verpackungen gilt. Das betrifft gesättigte Fettsäuren, Natrium und Cholesterin, denn für sie gibt es eine Obergrenze statt eines Zielwerts.

Woher die Kalorien kommen

  • 88 %Protein
  • 0 %Kohlenhydrate
  • 12 %Fett

20,8 g Protein pro 100 kcal

Roh oder gegart

100 g roh ergeben gegart etwa 76 g, deshalb unterscheiden sich die Werte pro 100 g. Verwende die Werte für den Zustand, in dem du gewogen hast.

Putenbrust (gegart)147 kcal · 30 g Protein pro 100 g
Heute eingetragenPutenbrust · 114 kcal

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Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen