
จากมะพร้าวแก่ แบบดิบ · ถั่วเปลือกแข็งและเมล็ดพืช
หรือที่เรียกว่า มะพร้าวแก่, เนื้อมะพร้าวสด
เนื้อมะพร้าว 100 g ให้พลังงาน 354 kcal มีโปรตีน 3.3 g คาร์บ 15 g และไขมัน 34 g ถ้ากิน 1 ชิ้น (≈45 g) จะได้พลังงาน 159 kcal และโปรตีน 1.5 g
ต่อ 100 g
| ต่อ 100 g | ต่อชิ้น (≈45 g) | |
|---|---|---|
| แคลอรี่ | 354 kcal | 159 kcal |
| โปรตีน | 3.3 g | 1.5 g |
| คาร์โบไฮเดรต | 15 g | 6.8 g |
| น้ำตาล | 6.2 g | 2.8 g |
| ใยอาหาร | 9 g | 4.1 g |
| ไขมัน | 34 g | 15 g |
| ไขมันอิ่มตัว | 30 g | 13 g |
| โซเดียม | 20 mg | 9 mg |
| โพแทสเซียม | 356 mg | 160 mg |
| แคลเซียม | 14 mg | 6.3 mg |
| ธาตุเหล็ก | 2.4 mg | 1.1 mg |
“สูง” คือมีตั้งแต่ 20% ของค่าอ้างอิงต่อวันของ FDA ขึ้นไปใน 100 g ตามเกณฑ์เดียวกับฉลากโภชนาการ ใช้กับไขมันอิ่มตัว โซเดียม และคอเลสเตอรอล ซึ่งเป็นค่าที่ไม่ควรเกิน ไม่ใช่เป้าหมายที่ต้องกินให้ถึง
โปรตีน 0.9 g ต่อ 100 kcal
บันทึกได้ทั้งแบบใส่น้ำหนัก เลือกขนาดที่กิน หรือถ่ายรูป แล้วดูเทียบกับเป้าหมายแคลอรี่และโปรตีนที่คำนวณมาเฉพาะคุณ
ค่าอ้างอิงทั่วไปจากฐานข้อมูลโภชนาการสาธารณะ แบรนด์ สูตรอาหาร และวิธีการเตรียมมีความหลากหลาย ดังนั้นฉลากของอาหารบรรจุภัณฑ์จึงเป็นแหล่งข้อมูลที่แม่นยำกว่าสำหรับสินค้านั้นๆ อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ ที่มาของตัวเลขเหล่านี้