
เล็มมันออก ย่าง · เนื้อสัตว์ ปลา และไข่
หรือที่เรียกว่า แฟลงก์สเต๊ก, แฟลงค์สเต๊ก
สเต๊กเนื้อแฟลงก์ (สุก) 100 g ให้พลังงาน 192 kcal มีโปรตีน 28 g คาร์บ 0 g และไขมัน 8.2 g ถ้ากิน 1 ชิ้น (137 g) จะได้พลังงาน 263 kcal และโปรตีน 38 g
ต่อ 100 g
| ต่อ 100 g | ต่อชิ้น (137 g) | |
|---|---|---|
| แคลอรี่ | 192 kcal | 263 kcal |
| โปรตีน | 28 g | 38 g |
| คาร์โบไฮเดรต | 0 g | 0 g |
| น้ำตาล | 0 g | 0 g |
| ใยอาหาร | 0 g | 0 g |
| ไขมัน | 8.2 g | 11 g |
| ไขมันอิ่มตัว | 3.4 g | 4.7 g |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 3.6 g | 4.9 g |
| โซเดียม | 68 mg | 93 mg |
| คอเลสเตอรอล | 71 mg | 97 mg |
| โพแทสเซียม | 339 mg | 464 mg |
| แคลเซียม | 20 mg | 27 mg |
| ธาตุเหล็ก | 1.7 mg | 2.3 mg |
“สูง” คือมีตั้งแต่ 20% ของค่าอ้างอิงต่อวันของ FDA ขึ้นไปใน 100 g ตามเกณฑ์เดียวกับฉลากโภชนาการ ใช้กับไขมันอิ่มตัว โซเดียม และคอเลสเตอรอล ซึ่งเป็นค่าที่ไม่ควรเกิน ไม่ใช่เป้าหมายที่ต้องกินให้ถึง
โปรตีน 14.4 g ต่อ 100 kcal
แบบดิบ 100 g เมื่อสุกจะหนักประมาณ 72 g ค่าต่อ 100 g จึงไม่เท่ากัน ให้ใช้ค่าตามสภาพตอนที่ชั่ง
สเต๊กเนื้อแฟลงก์ (ดิบ)155 kcal · โปรตีน 21 g ต่อ 100 gบันทึกได้ทั้งแบบใส่น้ำหนัก เลือกขนาดที่กิน หรือถ่ายรูป แล้วดูเทียบกับเป้าหมายแคลอรี่และโปรตีนที่คำนวณมาเฉพาะคุณ
ค่าอ้างอิงทั่วไปจากฐานข้อมูลโภชนาการสาธารณะ แบรนด์ สูตรอาหาร และวิธีการเตรียมมีความหลากหลาย ดังนั้นฉลากของอาหารบรรจุภัณฑ์จึงเป็นแหล่งข้อมูลที่แม่นยำกว่าสำหรับสินค้านั้นๆ อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ ที่มาของตัวเลขเหล่านี้