
ผักกาดขาวหมัก · ผัก
หรือที่เรียกว่า ผักดองเกาหลี
กิมจิ 100 g ให้พลังงาน 15 kcal มีโปรตีน 1.1 g คาร์บ 2.4 g และไขมัน 0.5 g ถ้ากิน 1 ถ้วย (150 g) จะได้พลังงาน 23 kcal และโปรตีน 1.7 g
ต่อ 100 g
| ต่อ 100 g | ต่อถ้วย (150 g) | |
|---|---|---|
| แคลอรี่ | 15 kcal | 23 kcal |
| โปรตีน | 1.1 g | 1.7 g |
| คาร์โบไฮเดรต | 2.4 g | 3.6 g |
| น้ำตาล | 1.1 g | 1.7 g |
| ใยอาหาร | 1.6 g | 2.4 g |
| ไขมัน | 0.5 g | 0.8 g |
| ไขมันอิ่มตัว | 0.1 g | 0.2 g |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0.3 g | 0.5 g |
| โซเดียม | 498 mg | 747 mg |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg | 0 mg |
| โพแทสเซียม | 151 mg | 227 mg |
| แคลเซียม | 33 mg | 50 mg |
| ธาตุเหล็ก | 2.5 mg | 3.8 mg |
“สูง” คือมีตั้งแต่ 20% ของค่าอ้างอิงต่อวันของ FDA ขึ้นไปใน 100 g ตามเกณฑ์เดียวกับฉลากโภชนาการ ใช้กับไขมันอิ่มตัว โซเดียม และคอเลสเตอรอล ซึ่งเป็นค่าที่ไม่ควรเกิน ไม่ใช่เป้าหมายที่ต้องกินให้ถึง
โปรตีน 7.3 g ต่อ 100 kcal
บันทึกได้ทั้งแบบใส่น้ำหนัก เลือกขนาดที่กิน หรือถ่ายรูป แล้วดูเทียบกับเป้าหมายแคลอรี่และโปรตีนที่คำนวณมาเฉพาะคุณ
ค่าอ้างอิงทั่วไปจากฐานข้อมูลโภชนาการสาธารณะ แบรนด์ สูตรอาหาร และวิธีการเตรียมมีความหลากหลาย ดังนั้นฉลากของอาหารบรรจุภัณฑ์จึงเป็นแหล่งข้อมูลที่แม่นยำกว่าสำหรับสินค้านั้นๆ อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ ที่มาของตัวเลขเหล่านี้