
น้ำพริกพริกชี้ฟ้าเขียวย่างแบบภาคเหนือ · ซอสและเครื่องปรุง
หรือที่เรียกว่า น้ำพริกภาคเหนือ, พริกหนุ่ม, น้ำพริกพริกหนุ่ม
น้ำพริกหนุ่ม 100 g ให้พลังงาน 45 kcal มีโปรตีน 1.6 g คาร์บ 9 g และไขมัน 0.5 g ถ้ากิน 1 ช้อนโต๊ะ (15 g) จะได้พลังงาน 7 kcal และโปรตีน 0.2 g
ต่อ 100 g
| ต่อ 100 g | ต่อช้อนโต๊ะ (15 g) | |
|---|---|---|
| แคลอรี่ | 45 kcal | 7 kcal |
| โปรตีน | 1.6 g | 0.2 g |
| คาร์โบไฮเดรต | 9 g | 1.4 g |
| น้ำตาล | 4.5 g | 0.7 g |
| ใยอาหาร | 2 g | 0.3 g |
| ไขมัน | 0.5 g | 0.1 g |
| โซเดียม | 900 mg | 135 mg |
| โพแทสเซียม | 280 mg | 42 mg |
| แคลเซียม | 20 mg | 3 mg |
| ธาตุเหล็ก | 0.6 mg | 0.1 mg |
“สูง” คือมีตั้งแต่ 20% ของค่าอ้างอิงต่อวันของ FDA ขึ้นไปใน 100 g ตามเกณฑ์เดียวกับฉลากโภชนาการ สำหรับโปรตีนและใยอาหารถือเป็นข้อดี ส่วนไขมันอิ่มตัวและโซเดียม เป็นค่าที่ไม่ควรเกิน ไม่ใช่เป้าหมายที่ต้องกินให้ถึง
โปรตีน 3.6 g ต่อ 100 kcal
บันทึกได้ทั้งแบบใส่น้ำหนัก เลือกขนาดที่กิน หรือถ่ายรูป แล้วดูเทียบกับเป้าหมายแคลอรี่และโปรตีนที่คำนวณมาเฉพาะคุณ
ค่าอ้างอิงทั่วไปจากฐานข้อมูลโภชนาการสาธารณะ แบรนด์ สูตรอาหาร และวิธีการเตรียมมีความหลากหลาย ดังนั้นฉลากของอาหารบรรจุภัณฑ์จึงเป็นแหล่งข้อมูลที่แม่นยำกว่าสำหรับสินค้านั้นๆ อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ ที่มาของตัวเลขเหล่านี้