
ซอสและเครื่องปรุง
หรือที่เรียกว่า เคตชัป, ซอส
ซอสมะเขือเทศ 100 g ให้พลังงาน 101 kcal มีโปรตีน 1 g คาร์บ 27 g และไขมัน 0.1 g ถ้ากิน 1 ช้อนโต๊ะ (17 g) จะได้พลังงาน 17 kcal และโปรตีน 0.2 g
ต่อ 100 g
| ต่อ 100 g | ต่อช้อนโต๊ะ (17 g) | |
|---|---|---|
| แคลอรี่ | 101 kcal | 17 kcal |
| โปรตีน | 1 g | 0.2 g |
| คาร์โบไฮเดรต | 27 g | 4.7 g |
| น้ำตาล | 21 g | 3.6 g |
| ใยอาหาร | 0.3 g | 0.1 g |
| ไขมัน | 0.1 g | 0 g |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 g | 0 g |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0.1 g | 0 g |
| โซเดียม | 907 mg | 154 mg |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg | 0 mg |
| โพแทสเซียม | 265 mg | 45 mg |
| แคลเซียม | 14 mg | 2.4 mg |
| ธาตุเหล็ก | 0.4 mg | 0.1 mg |
“สูง” คือมีตั้งแต่ 20% ของค่าอ้างอิงต่อวันของ FDA ขึ้นไปใน 100 g ตามเกณฑ์เดียวกับฉลากโภชนาการ ใช้กับไขมันอิ่มตัว โซเดียม และคอเลสเตอรอล ซึ่งเป็นค่าที่ไม่ควรเกิน ไม่ใช่เป้าหมายที่ต้องกินให้ถึง
โปรตีน 1 g ต่อ 100 kcal
บันทึกได้ทั้งแบบใส่น้ำหนัก เลือกขนาดที่กิน หรือถ่ายรูป แล้วดูเทียบกับเป้าหมายแคลอรี่และโปรตีนที่คำนวณมาเฉพาะคุณ
ค่าอ้างอิงทั่วไปจากฐานข้อมูลโภชนาการสาธารณะ แบรนด์ สูตรอาหาร และวิธีการเตรียมมีความหลากหลาย ดังนั้นฉลากของอาหารบรรจุภัณฑ์จึงเป็นแหล่งข้อมูลที่แม่นยำกว่าสำหรับสินค้านั้นๆ อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ ที่มาของตัวเลขเหล่านี้