
เนื้อสัตว์ ปลา และไข่
หรือที่เรียกว่า สามชั้น, หมูสามชั้นสไลซ์, หมูกระทะ
หมูสามชั้น (ดิบ) 100 g ให้พลังงาน 369 kcal มีโปรตีน 14 g คาร์บ 1.3 g และไขมัน 34 g ถ้ากิน 1 ชิ้นบาง (≈10 g) จะได้พลังงาน 37 kcal และโปรตีน 1.4 g
ต่อ 100 g
| ต่อ 100 g | ต่อชิ้นบาง (≈10 g) | |
|---|---|---|
| แคลอรี่ | 369 kcal | 37 kcal |
| โปรตีน | 14 g | 1.4 g |
| คาร์โบไฮเดรต | 1.3 g | 0.1 g |
| น้ำตาล | 0 g | 0 g |
| ใยอาหาร | 0 g | 0 g |
| ไขมัน | 34 g | 3.4 g |
| ไขมันอิ่มตัว | 13 g | 1.3 g |
| โซเดียม | 50 mg | 5 mg |
| คอเลสเตอรอล | 35 mg | 3.5 mg |
| โพแทสเซียม | 350 mg | 35 mg |
| แคลเซียม | 5 mg | 0.5 mg |
| ธาตุเหล็ก | 0.5 mg | 0.1 mg |
“สูง” คือมีตั้งแต่ 20% ของค่าอ้างอิงต่อวันของ FDA ขึ้นไปใน 100 g ตามเกณฑ์เดียวกับฉลากโภชนาการ ใช้กับไขมันอิ่มตัว โซเดียม และคอเลสเตอรอล ซึ่งเป็นค่าที่ไม่ควรเกิน ไม่ใช่เป้าหมายที่ต้องกินให้ถึง
โปรตีน 3.8 g ต่อ 100 kcal
แบบดิบ 100 g เมื่อสุกจะหนักประมาณ 67 g ค่าต่อ 100 g จึงไม่เท่ากัน ให้ใช้ค่าตามสภาพตอนที่ชั่ง
หมูสามชั้น (สุก)428 kcal · โปรตีน 21 g ต่อ 100 gบันทึกได้ทั้งแบบใส่น้ำหนัก เลือกขนาดที่กิน หรือถ่ายรูป แล้วดูเทียบกับเป้าหมายแคลอรี่และโปรตีนที่คำนวณมาเฉพาะคุณ
ค่าอ้างอิงทั่วไปจากฐานข้อมูลโภชนาการสาธารณะ แบรนด์ สูตรอาหาร และวิธีการเตรียมมีความหลากหลาย ดังนั้นฉลากของอาหารบรรจุภัณฑ์จึงเป็นแหล่งข้อมูลที่แม่นยำกว่าสำหรับสินค้านั้นๆ อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ ที่มาของตัวเลขเหล่านี้