
ไม่มีกระดูก ตัดแต่งไขมัน · เนื้อสัตว์ ปลา และไข่
หรือที่เรียกว่า ริบอาย, สเต๊กเนื้อ
สเต๊กริบอาย (ดิบ) 100 g ให้พลังงาน 228 kcal มีโปรตีน 19 g คาร์บ 0.1 g และไขมัน 17 g ถ้ากิน 1 ชิ้น (326 g) จะได้พลังงาน 743 kcal และโปรตีน 63 g
ต่อ 100 g
| ต่อ 100 g | ต่อชิ้น (326 g) | |
|---|---|---|
| แคลอรี่ | 228 kcal | 743 kcal |
| โปรตีน | 19 g | 63 g |
| คาร์โบไฮเดรต | 0.1 g | 0.3 g |
| น้ำตาล | 0 g | 0 g |
| ใยอาหาร | 0 g | 0 g |
| ไขมัน | 17 g | 54 g |
| ไขมันอิ่มตัว | 7.4 g | 24 g |
| โซเดียม | 52 mg | 170 mg |
| คอเลสเตอรอล | 68 mg | 222 mg |
| โพแทสเซียม | 246 mg | 802 mg |
| แคลเซียม | 8 mg | 26 mg |
| ธาตุเหล็ก | 1.8 mg | 5.9 mg |
“สูง” คือมีตั้งแต่ 20% ของค่าอ้างอิงต่อวันของ FDA ขึ้นไปใน 100 g ตามเกณฑ์เดียวกับฉลากโภชนาการ ใช้กับไขมันอิ่มตัว โซเดียม และคอเลสเตอรอล ซึ่งเป็นค่าที่ไม่ควรเกิน ไม่ใช่เป้าหมายที่ต้องกินให้ถึง
โปรตีน 8.5 g ต่อ 100 kcal
แบบดิบ 100 g เมื่อสุกจะหนักประมาณ 78 g ค่าต่อ 100 g จึงไม่เท่ากัน ให้ใช้ค่าตามสภาพตอนที่ชั่ง
สเต๊กริบอาย (สุก)271 kcal · โปรตีน 25 g ต่อ 100 gบันทึกได้ทั้งแบบใส่น้ำหนัก เลือกขนาดที่กิน หรือถ่ายรูป แล้วดูเทียบกับเป้าหมายแคลอรี่และโปรตีนที่คำนวณมาเฉพาะคุณ
ค่าอ้างอิงทั่วไปจากฐานข้อมูลโภชนาการสาธารณะ แบรนด์ สูตรอาหาร และวิธีการเตรียมมีความหลากหลาย ดังนั้นฉลากของอาหารบรรจุภัณฑ์จึงเป็นแหล่งข้อมูลที่แม่นยำกว่าสำหรับสินค้านั้นๆ อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ ที่มาของตัวเลขเหล่านี้