
อบทั้งเปลือก · มันและพืชหัว
หรือที่เรียกว่า มันฝรั่งอบ
มันฝรั่ง (สุก) 100 g ให้พลังงาน 93 kcal มีโปรตีน 2.5 g คาร์บ 21 g และไขมัน 0.1 g ถ้ากิน 1 หัวกลาง (173 g) จะได้พลังงาน 161 kcal และโปรตีน 4.3 g
ต่อ 100 g
| ต่อ 100 g | ต่อหัวกลาง (173 g) | |
|---|---|---|
| แคลอรี่ | 93 kcal | 161 kcal |
| โปรตีน | 2.5 g | 4.3 g |
| คาร์โบไฮเดรต | 21 g | 37 g |
| น้ำตาล | 1.2 g | 2.1 g |
| ใยอาหาร | 2.2 g | 3.8 g |
| ไขมัน | 0.1 g | 0.2 g |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 g | 0 g |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0.1 g | 0.2 g |
| โซเดียม | 10 mg | 17 mg |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg | 0 mg |
| โพแทสเซียม | 535 mg | 926 mg |
| แคลเซียม | 15 mg | 26 mg |
| ธาตุเหล็ก | 1.1 mg | 1.9 mg |
โปรตีน 2.7 g ต่อ 100 kcal
แบบดิบ 100 g เมื่อสุกจะหนักประมาณ 83 g ค่าต่อ 100 g จึงไม่เท่ากัน ให้ใช้ค่าตามสภาพตอนที่ชั่ง
มันฝรั่ง (ดิบ)77 kcal · โปรตีน 2 g ต่อ 100 gบันทึกได้ทั้งแบบใส่น้ำหนัก เลือกขนาดที่กิน หรือถ่ายรูป แล้วดูเทียบกับเป้าหมายแคลอรี่และโปรตีนที่คำนวณมาเฉพาะคุณ
ค่าอ้างอิงทั่วไปจากฐานข้อมูลโภชนาการสาธารณะ แบรนด์ สูตรอาหาร และวิธีการเตรียมมีความหลากหลาย ดังนั้นฉลากของอาหารบรรจุภัณฑ์จึงเป็นแหล่งข้อมูลที่แม่นยำกว่าสำหรับสินค้านั้นๆ อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ ที่มาของตัวเลขเหล่านี้