
gekocht · Getreide, Brot & Nudeln
Auch bekannt als Buchweizennudeln, Soba, Zaru Soba
Soba-Nudeln (gegart) enthält 113 kcal und 4,8 g Protein pro 100 g, dazu 22 g Kohlenhydrate und 0,7 g Fett. 1 Portion (≈260 g) liefert 294 kcal und 12 g Protein.
Pro 100 g.
| Pro 100 g | Pro Portion (≈260 g) | |
|---|---|---|
| Kalorien | 113 kcal | 294 kcal |
| Protein | 4,8 g | 12 g |
| Kohlenhydrate | 22 g | 57 g |
| Zucker | 0,1 g | 0,3 g |
| Ballaststoffe | 1,5 g | 3,9 g |
| Fett | 0,7 g | 1,8 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | 0,5 g |
| Natrium | 50 mg | 130 mg |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg |
| Kalium | 13 mg | 34 mg |
| Calcium | 12 mg | 31 mg |
| Eisen | 0,9 mg | 2,3 mg |
4,2 g Protein pro 100 kcal
100 g trocken ergeben gegart etwa 260 g, deshalb unterscheiden sich die Werte pro 100 g. Verwende die Werte für den Zustand, in dem du gewogen hast.
Soba-Nudeln (trocken)344 kcal · 14 g Protein pro 100 gTrag es nach Gewicht, Portion oder per Foto ein und sieh, wie es zu deinen persönlichen Kalorien- und Proteinzielen passt.
Typische Referenzwerte aus öffentlichen Nährwertdatenbanken. Da Marken, Rezepte und Zubereitung variieren, ist das Etikett bei verpackten Produkten die bessere Quelle. Woher diese Werte stammen