
แห้ง · ถั่วและพืชตระกูลถั่ว
หรือที่เรียกว่า ถั่วดำแห้ง
ถั่วดำ (แห้ง) 100 g ให้พลังงาน 341 kcal มีโปรตีน 22 g คาร์บ 62 g และไขมัน 1.4 g ถ้ากิน 1 ถ้วย (194 g) จะได้พลังงาน 662 kcal และโปรตีน 42 g
ต่อ 100 g
| ต่อ 100 g | ต่อถ้วย (194 g) | |
|---|---|---|
| แคลอรี่ | 341 kcal | 662 kcal |
| โปรตีน | 22 g | 42 g |
| คาร์โบไฮเดรต | 62 g | 121 g |
| น้ำตาล | 2.1 g | 4.1 g |
| ใยอาหาร | 16 g | 30 g |
| ไขมัน | 1.4 g | 2.7 g |
| ไขมันอิ่มตัว | 0.4 g | 0.8 g |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0.7 g | 1.4 g |
| โซเดียม | 5 mg | 9.7 mg |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg | 0 mg |
| โพแทสเซียม | 1,483 mg | 2,877 mg |
| แคลเซียม | 123 mg | 239 mg |
| ธาตุเหล็ก | 5 mg | 9.7 mg |
โปรตีน 6.3 g ต่อ 100 kcal
แบบแห้ง 100 g เมื่อสุกจะหนักประมาณ 260 g ค่าต่อ 100 g จึงไม่เท่ากัน ให้ใช้ค่าตามสภาพตอนที่ชั่ง
ถั่วดำ (สุก)132 kcal · โปรตีน 8.9 g ต่อ 100 gบันทึกได้ทั้งแบบใส่น้ำหนัก เลือกขนาดที่กิน หรือถ่ายรูป แล้วดูเทียบกับเป้าหมายแคลอรี่และโปรตีนที่คำนวณมาเฉพาะคุณ
ค่าอ้างอิงทั่วไปจากฐานข้อมูลโภชนาการสาธารณะ แบรนด์ สูตรอาหาร และวิธีการเตรียมมีความหลากหลาย ดังนั้นฉลากของอาหารบรรจุภัณฑ์จึงเป็นแหล่งข้อมูลที่แม่นยำกว่าสำหรับสินค้านั้นๆ อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ ที่มาของตัวเลขเหล่านี้