
เนื้อวัวหมักเกลือตากแห้ง · เนื้อสัตว์ ปลา และไข่
หรือที่เรียกว่า เบรซาโอลา, เนื้อวัวตากแห้งอิตาเลียน
เบรซาโอล่า 100 g ให้พลังงาน 152 kcal มีโปรตีน 33 g คาร์บ 0.4 g และไขมัน 2 g ถ้ากิน 1 แผ่น (≈8 g) จะได้พลังงาน 12 kcal และโปรตีน 2.6 g
ต่อ 100 g
| ต่อ 100 g | ต่อแผ่น (≈8 g) | |
|---|---|---|
| แคลอรี่ | 152 kcal | 12 kcal |
| โปรตีน | 33 g | 2.6 g |
| คาร์โบไฮเดรต | 0.4 g | 0 g |
| น้ำตาล | 0.4 g | 0 g |
| ใยอาหาร | 0 g | 0 g |
| ไขมัน | 2 g | 0.2 g |
| ไขมันอิ่มตัว | 0.6 g | 0 g |
| โซเดียม | 1,600 mg | 128 mg |
| คอเลสเตอรอล | 63 mg | 5 mg |
| โพแทสเซียม | 630 mg | 50 mg |
| แคลเซียม | 6 mg | 0.5 mg |
| ธาตุเหล็ก | 2.6 mg | 0.2 mg |
“สูง” คือมีตั้งแต่ 20% ของค่าอ้างอิงต่อวันของ FDA ขึ้นไปใน 100 g ตามเกณฑ์เดียวกับฉลากโภชนาการ ใช้กับไขมันอิ่มตัว โซเดียม และคอเลสเตอรอล ซึ่งเป็นค่าที่ไม่ควรเกิน ไม่ใช่เป้าหมายที่ต้องกินให้ถึง
โปรตีน 21.8 g ต่อ 100 kcal
บันทึกได้ทั้งแบบใส่น้ำหนัก เลือกขนาดที่กิน หรือถ่ายรูป แล้วดูเทียบกับเป้าหมายแคลอรี่และโปรตีนที่คำนวณมาเฉพาะคุณ
ค่าอ้างอิงทั่วไปจากฐานข้อมูลโภชนาการสาธารณะ แบรนด์ สูตรอาหาร และวิธีการเตรียมมีความหลากหลาย ดังนั้นฉลากของอาหารบรรจุภัณฑ์จึงเป็นแหล่งข้อมูลที่แม่นยำกว่าสำหรับสินค้านั้นๆ อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ ที่มาของตัวเลขเหล่านี้