
ซอสและเครื่องปรุง
หรือที่เรียกว่า มัสตาร์ด, ซอสมัสตาร์ด
มัสตาร์ดเหลือง 100 g ให้พลังงาน 60 kcal มีโปรตีน 3.7 g คาร์บ 5.8 g และไขมัน 3.3 g ถ้ากิน 1 ช้อนชา (5 g) จะได้พลังงาน 3 kcal และโปรตีน 0.2 g
ต่อ 100 g
| ต่อ 100 g | ต่อช้อนชา (5 g) | |
|---|---|---|
| แคลอรี่ | 60 kcal | 3 kcal |
| โปรตีน | 3.7 g | 0.2 g |
| คาร์โบไฮเดรต | 5.8 g | 0.3 g |
| น้ำตาล | 0.9 g | 0 g |
| ใยอาหาร | 4 g | 0.2 g |
| ไขมัน | 3.3 g | 0.2 g |
| ไขมันอิ่มตัว | 0.2 g | 0 g |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 3 g | 0.2 g |
| โซเดียม | 1,104 mg | 55 mg |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg | 0 mg |
| โพแทสเซียม | 152 mg | 7.6 mg |
| แคลเซียม | 63 mg | 3.2 mg |
| ธาตุเหล็ก | 1.6 mg | 0.1 mg |
“สูง” คือมีตั้งแต่ 20% ของค่าอ้างอิงต่อวันของ FDA ขึ้นไปใน 100 g ตามเกณฑ์เดียวกับฉลากโภชนาการ ใช้กับไขมันอิ่มตัว โซเดียม และคอเลสเตอรอล ซึ่งเป็นค่าที่ไม่ควรเกิน ไม่ใช่เป้าหมายที่ต้องกินให้ถึง
โปรตีน 6.2 g ต่อ 100 kcal
บันทึกได้ทั้งแบบใส่น้ำหนัก เลือกขนาดที่กิน หรือถ่ายรูป แล้วดูเทียบกับเป้าหมายแคลอรี่และโปรตีนที่คำนวณมาเฉพาะคุณ
ค่าอ้างอิงทั่วไปจากฐานข้อมูลโภชนาการสาธารณะ แบรนด์ สูตรอาหาร และวิธีการเตรียมมีความหลากหลาย ดังนั้นฉลากของอาหารบรรจุภัณฑ์จึงเป็นแหล่งข้อมูลที่แม่นยำกว่าสำหรับสินค้านั้นๆ อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ ที่มาของตัวเลขเหล่านี้