
ขาลูกวัวตุ๋น เฉพาะเนื้อ · เนื้อสัตว์ ปลา และไข่
หรือที่เรียกว่า ขาลูกวัวตุ๋น, ออสโซ บูโก้, เนื้อลูกวัวตุ๋น
ออสโซบูโค 100 g ให้พลังงาน 182 kcal มีโปรตีน 28 g คาร์บ 0.1 g และไขมัน 7.8 g ถ้ากิน 1 ชิ้น (≈190 g) จะได้พลังงาน 346 kcal และโปรตีน 53 g
ต่อ 100 g
| ต่อ 100 g | ต่อชิ้น (≈190 g) | |
|---|---|---|
| แคลอรี่ | 182 kcal | 346 kcal |
| โปรตีน | 28 g | 53 g |
| คาร์โบไฮเดรต | 0.1 g | 0.2 g |
| น้ำตาล | 0 g | 0 g |
| ใยอาหาร | 0 g | 0 g |
| ไขมัน | 7.8 g | 15 g |
| ไขมันอิ่มตัว | 2.7 g | 5.1 g |
| โซเดียม | 90 mg | 171 mg |
| คอเลสเตอรอล | 92 mg | 175 mg |
| โพแทสเซียม | 201 mg | 382 mg |
| แคลเซียม | 22 mg | 42 mg |
| ธาตุเหล็ก | 2 mg | 3.8 mg |
“สูง” คือมีตั้งแต่ 20% ของค่าอ้างอิงต่อวันของ FDA ขึ้นไปใน 100 g ตามเกณฑ์เดียวกับฉลากโภชนาการ ใช้กับไขมันอิ่มตัว โซเดียม และคอเลสเตอรอล ซึ่งเป็นค่าที่ไม่ควรเกิน ไม่ใช่เป้าหมายที่ต้องกินให้ถึง
โปรตีน 15.3 g ต่อ 100 kcal
บันทึกได้ทั้งแบบใส่น้ำหนัก เลือกขนาดที่กิน หรือถ่ายรูป แล้วดูเทียบกับเป้าหมายแคลอรี่และโปรตีนที่คำนวณมาเฉพาะคุณ
ค่าอ้างอิงทั่วไปจากฐานข้อมูลโภชนาการสาธารณะ แบรนด์ สูตรอาหาร และวิธีการเตรียมมีความหลากหลาย ดังนั้นฉลากของอาหารบรรจุภัณฑ์จึงเป็นแหล่งข้อมูลที่แม่นยำกว่าสำหรับสินค้านั้นๆ อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับ ที่มาของตัวเลขเหล่านี้